INHABER & GASTGEBER
Renate & Heinz Schläpfer
Aus der Liebe zu gutem Essen (Sie) und dem Wunsch nach ehrlicher Qualität (Er) ist eine Berufung gewachsen. Heute ist sie Überzeugung, mehr denn je.
Es war im Dezember 2018, als wir unsere Idee in die Tat umsetzten und die Gourmet Service Schläpfer GmbH gründeten. Am Anfang war es der Fleischhandel, danach kam die Feinkost dazu. Darauf folgten die Geschenke als logische Konsequenz. Die Vollendung kam mit den Weinen. Nun ist das Gourmet Angebot perfekt. Eine runde Sache, die unserer Kundschaft das komplette Geschmackserlebnis schenkt.
GESCHÄFTSFÜHRERIN
Renate Schläpfer
Wein ist meine Passion - und meine Profession.
Ich bin nicht nur für den Verkauf und fürs Detail verantwortlich, sondern auch deine persönliche Ansprechpartnerin, wenn es um authentische Weinberatung geht. Die Kalkulation habe ich als gelernte Kauffrau mit Weiterbildung zur Finanzplanerin & Sozialversicherungsfachfrau mit eidg. Fachausweis im Griff.
Doch mein Herz schlägt für den Wein.
Nach dem WSET Level 3 habe ich meiner Weinleidenschaft mit dem Weinakademiker Diplom die Krone aufgesetzt. Diese Ausbildungen haben mir den Zugang zu edlen - und oft noch unentdeckten - Tropfen aus aller Welt bekannt eröffnet.
Ich liebe es, dieses Wissen zu teilen und setze alles daran, dich mit Qualität, Charakter und ehrlicher Beratung zu begeistern - ganz egal, ob du gerade erst in die Welt des Weins eintauchst oder bereits auf der Suche nach besonderen Entdeckungen bist.
QUALITÄTSMANAGEMENT
Heinz Schläpfer
Das Handwerk zum Metzger habe ich bei der Bitzi Metzg AG gelernt. Noch heute eine wichtige Adresse und ein Partnerbetrieb von uns. Nach meiner Weiterbildung zum Detailhandelsökonom bin ich der Branche treu geblieben und habe mit Bruder Peter die Vecom AG übernommen. Wir importieren Geflügel- und Lammspezialitäten mit streng kontrollierten Qualitätssiegeln. Die gleiche Unverfälschtheit streben wir auch bei unseren erstklassigen Olivenölen aus Italien, Spanien und Portugal an, welche wir über guidolio.ch und ausgesuchte Detailhändler anbieten. Unser Laden gehört selbstverständlich dazu!